Süzmə bal, şan bal və krem bal: fərq nədir?

Süzmə bal

Süzmə bal pətəkdən çıxarılıb süzülmüş, maye halında olan baldır. Ən geniş yayılmış formadır. Qaba doldurulduğu üçün istifadəsi rahatdır: çay qaşığı ilə götürmək, çörəyə sürtmək, çaya əlavə etmək asandır.

Şan bal

Şan bal pətəkdən çıxarılmadan, öz mum hüceyrələri ilə birlikdə təqdim olunan baldır. Bal və mum birlikdə yeyilir. Çoxları üçün bu, balın ən təbii görünüşüdür və süfrəyə də gözəl görünüş verir.

Krem bal

Krem bal, balın nəzarətli şəkildə kristallaşdırılması ilə əldə edilən yumşaq, yayılabilən formasıdır. Maye bal kimi damlamır, çörəyə rahat sürülür.

Hansını seçməli?

Gündəlik istifadə üçün süzmə bal, süfrəyə təqdimat və fərqli təcrübə üçün şan bal, çörək və ya tostun üstünə sürmək üçün krem bal yaxşı seçimdir. Hamısının dadı balın hansı çiçəklərdən toplanmasından asılıdır.